Sedona Essiccatori

Sedona Tribest è un’azienda che produce elettrodomestici healty, vale a dire che contribuiscono a migliorare la salute dei suoi clienti. Tra i suoi prodotti c’è una vasta gamma di essiccatori professionali, tra i migliori attualmente presenti sul mercato. Gli essiccatori Sedona servono a conservare i cibi creando snack salati o dolci tramite le più moderne tecnologie, ma l’essiccazione è una delle modalità di conservazione del cibo più antiche che esistano. Un tempo si usava semplicemente il sole, ma questo richiedeva moltissimo tempo. Oggi possiamo ottenere lo stesso risultato grazie a Sedona e ai suoi essiccatori, che permettono di seguire un’alimentazione più sana. I cibi essiccati, infatti, conservano intatte tutte le loro proprietà nutritive, e sono particolarmente adatti per chi segue una dieta di tipo vegetariano. Con un minimo ingombro, gli essiccatori Sedona permettono di non sprecare il cibo in avanzo, specie la frutta e la verdura, e di conservare a lungo gli ingredienti per ricette nuove e originali.

L’assortimento di essiccatori Sedona Tribest è piuttosto ampio, ma ci sono delle caratteristiche comuni a tutti gli elettrodomestici di questa gamma. Innanzitutto si tratta di essiccatori orizzontali (ne esistono anche di verticali). Hanno la forma di un piccolo forno cubico, che all’interno è munito di ripiani in acciaio inox. Sui ripiani vanno messi gli alimenti che si intendono sottoporre al processo di essiccazione. Nella parte superiore è sempre presente un display digitale che consente di regolare la temperatura e di impostare il tempo. Ogni essiccatore può funzionare anche per diverse ore di seguito, consuma molto poco ed è estremamente silenzioso. Alcuni modelli hanno una modalità notturna che li rende ancora più silenziosi di quanto già non siano, che offre la possibilità di lasciarli accesi anche durante la notte. La ventilazione interna è quella che garantisce il processo di essiccazione: l’aria viene diffusa in modo orizzontale, da dietro a davanti, in modo tale che circoli in modo uniforme. La temperatura può essere decisa dall’utente in base al cibo che si mette all’interno dell’elettrodomestico. In genere, gli essiccatori Sedona possono arrivare fino a 68 gradi centigradi, a partire da un minimo di 30. Scendendo più nel dettaglio, la perfetta riuscita dell’essicccazione è data dalla funzionalità detta Two-Stage Sequential Temperature Timer (TST). Praticamente accade che prima la temperatura viene innalzata fino ai livelli massimi, poi si raffredda e diventa costante in modo tale da conservare gli enzimi contenuti negli alimenti lasciandoli crudi. Le due fasi sono dette Fast e Row.

Vediamo ora più nel dettaglio le caratteristiche di alcuni modelli di essiccatori Sedona

Il modello Tribest Sedona Combo ha 9 ripiani interni, sui quali poter mettere diversi tipi di alimenti (attenzione però a verificare che abbiano gli stessi tempi di essiccazione) e due ventole. Questo significa che il processo di disidratazione è più veloce, e che se invece che usare tutti i vassoi se ne occupano solo una parte, si può isolare quella sezione dell’elettrodomestico per ottenere un risultato migliore. Lo sportello di chiusura è in vetro, così che si possa seguire il processo senza doverlo aprire, e tutti i materiali utilizzati sono BPA free (ovvero privi di sostanze nocive). Questa caratteristica è comune a tutti gli essiccatori Sedona Tribest. Le dimensioni sono di 43,3x37x50 cm e il peso è di 13,5 kg; ha una potenza di 550 watt ed emette un segnale acustico quando il processo di essiccazione è finito. Inoltre è dotato di un vassoio raccogli briciole che rende la pulizia finale dopo l’utilizzo molto agevole.

Il modello Sedona Express Inox ha invece ben 11 vassoi, caratteristiche simili al modello Tribest Sedona Combo, ma è dotato di un’unica ventola.

Il modello base non possiede i vassoi in acciaio inox ma in materiale plastico, certificato per garantire la massima sicurezza a contatto con gli alimenti.

Negli essiccatori Sedona Tribest si possono essiccare una gran varietà di alimenti: ciò che è importante è prepararli in modo adeguato prima di metterli sui vassoi. Devono infatti essere tagliati in fettine sottili, disposte a circa 2 cm di distanza l’una dall’altra. Gli essiccatori si usano prevalentemente per la frutta (banana, mela, ananas), gli ortaggi (zucchine, carote, pomodori), i funghi, il pesce e la carne. L’essiccatore è un piccolo elettrodomestico molto utile per chi ama conservare le erbe aromatiche, le radici e le foglie necessarie per preparare the e tisane o infusi; ma si può usare anche per realizzare piccole ricette. Ad esempio serve a fare le fette biscottate, il muesli, i biscotti e le meringhe. Può servire per fare il dado alimentare, i croccantini per gli animali domestici, i crackers, e persino per far asciugare più rapidamente la pasta fatta in casa.

Gli essiccatori Sedona presentano quindi moltissimi vantaggi: sono pratici da adoperare, non ingombrano troppo in cucina e permettono di essiccare in tempi più rapidi del normale tanti tipi diversi di cibo. Questo consente a chi li possiede di seguire un’alimentazione più sana. Gli essiccatori Sedona sono sicuri, sia nella modalità di utilizzo che nei materiali impiegati per la loro realizzazione, e sono tra i prodotti di questo genere migliori che esistano sul mercato. Questo però ha un contro, ovvero il prezzo. Questi elettrodomestici non appartengono ad una fascia economica, e questo non li rende consigliabili a chi è alle prime armi e per imparare la tecnica dell’essiccazione potrebbe avvalersi anche di prodotti meno sofisticati ma anche meno costosi. Anche il modello base di Tribest Sedona essiccatori, infatti, ha un costo più elevato della media degli altri prodotti; stiamo comunque parlando di un elettrodomestico professionale che quindi vale interamente il suo prezzo.

In conclusione, gli essiccatori Sedona Tribest dovrebbero essere sicuramente inclusi tra le opzioni di acquisto di chi fa un grande uso di cibi essiccati, magari perché segue una dieta crudista, o deve fare particolare attenzione alla sua alimentazione per motivi di salute. Inoltre, è consigliato a chi si diletta di erboristeria, perché permette di conservare a lungo semi, radici, bacche, foglie, soprattutto mantenendone intatte le virtù benefiche per l’organismo umano. Gli essiccatori Sedona sono un po’ più costosi degli altri ma il numero elevato di vassoi e la grande qualità del motore e dei materiali utilizzati fanno sì che durino anche più a lungo nel tempo ed offrano risultati migliori.